Top mâncăruri stradale de încercat în Milano

Indiferent în orice colț de lume ți-ai petrece vacanța, vei fi tentat să încerci diferite mâncăruri stradale. Gurmand sau nu, în ultimii ani, mâncărurile stradale au devenit o curiozitate pentru majoritatea turiștilor. Iar astăzi, gândul ne-a zburat la mâncăruri stradale de prin Milano. Așadar, pe lângă clasica gelato – un „must eat” în Italia, iată câteva mâncăruri stradale de încercat în Milano. Testate și apreciate!

1) Mâncăruri stradale: Sciatt ‘a Porter – Viale Montegrappa, 18

La doar câteva minute de Corso Como vei găsi Sciatt à Porter – un restaurant dedicat tradiției culinare din Valtellina. Cel mai apreciat preparat este din creveți, hrișcă umplută cu brânză și servită într-un con de hârtie. Pur și simplu uimitor. Creveții sunt crocanți și se completează perfect cu brânza topită bogată din interior. Preț: 5 euro.

2) Mâncăruri stradale: Pretesto – Via Fratelli Campi, 2

Pretesto este dedicat tradiției culinare din Umbria – o regiune deluroasă în Italia centrală. „Torta al testo” este un preparat renumit pe care îl găsești pe strada Via Fratelli Campi, nr 2. Este un fel de pâine nedospită a cărei rețetă datează de secole. Ea a fost inișial o alternativă la pâinea obișnuită. Este asemănătoare cu lipia, dar se prepară cu ulei de măsline sau untură și este coaptă pe o piatră, un metal sau o placă de ceramică numită Testo. Pâinea se umple cu diferite compoziții, printre cele mai renumite fiind brânza și spanacul. Preț: între 6 și 10 euro, în funcție de umplutură.

3) Mâncăruri stradale: I Bacalà

Dacă iubești celebrul preparat „Fish&Chips”, Milano este locul în care să-l mănânci. I Bacalà sau cod Vicentina este un fel tipic de mâncare din bucătăria Vicenza, pe bază de cod uscat. Cel mai bun pe care l-am mâncat a fost cumpărat dintr-o rulotă specială din Milano, care însă își schimbă locația de la o săptămână la alta. O găsești atât pe ea, cât și programul ei săptămânal pe Facebook – are același nume ca preparatul „I Bacalà”. Preț: 5 euro pentru Bacalà și cartofi prăjiți.

4) Mâncăruri stradale: Bab – Via San Marco, 34

Pun pariu că ai auzit cu de sushi, dar de gimbab (bab, pe scurt) sau rulouri coreene ba. Acest preparat este asemănător cu sushi, în sensul că ele conțin orez și sunt învelite în alge, dar în loc de pește crud conțin legume, carne și pește gătit. Proprietarii acestui restaurant prepară aceste mâncăruri stradale personal. El se află lângă Brera – zona 1 (centrul istoric al orașului). Mergeți devreme că se vând rapid. Preț: 9 euro, pentru 8 rulouri.

5) Mâncăruri stradale: Biroccio – rulotă alimentară

Risotto alla milanese… Fiecare porție de risotto este făcută proasptăt, la cerere. Preț: 7 euro pentru risotto alla Milanese. La fel ca la I Bacalà, Biroccio este o rulotă alimentară din Milano, care își schimbă locația săptămânal. O găsiți tot pe Facebook, sub denumirea de Biroccio.

1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (2 voturi, medie: 5,00 din 5)
Se încarcă...


De asemenea s-ar putea sa-ti placa

Top 10 plaje din Europa

PRAIA DEL FUOCO, Italia – pentru un sejur romantic   Praia del Fuoco este localizata la marginea coastei Capo Vaticano, la sud de Calabria. Golful stancos este accesibil doar cu barca, iar nisipul moale pe care-l veti gasi aici se imbina spectaculos cu apa marii. Odata ajunsi in aceasta zona cu barca, petreceti cateva ore […]

Atena, noul hotspot al gurmanzilor! Principiile dietei medieteraneene

Fie că ești mâncător cu discernământ sau doar tânjești după un city break de răsfăț la soare, Atena este destinația pe care să o vizitezi primăvara și vara aceasta. Orașul grecesc a devenit destul de rapid hotspot-ul turiștilor gurmanzi. Motivul? Cu criza economică încă pe urme, Atena îmbrățișează mai mult ca niciodată simplele principii ale […]

Israel – farmec si spiritualitate

Israel, o țară din Orientul Mijlociu care fascinează prin istoria, arhitectura orașelor vechi și cultura populației. O țară cu atât de multe lucruri interesante de împărtășit încât nu ți-ar ajunge un sejur ca să le poți descoperi. Israel te surprinde cu multitudinea de culori, cu diferențele de liniște și zarvă de la un colț la […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

3 + 6 =