Unde mâncăm în Paris: localuri de top

localuri de top

Ce și unde mâncăm în Paris? Cu toții ne întrebăm asta înainte de o vacanță pariziană, fie că este prima sau a doua oară când ajungem aici. Varietatea de delicatese este impresionantă, iar tărâmul culinar greu de străbătut într-un sejur de cinci, chiar și 10 zile. Orașul este cunoscut pentru cea mai fină bucătărie a lumii și pentru fermecătoarele cafenele de pe malul Senei. Tocmai de aceea, este bine să pleci pregătit în vacanță, făcându-ți rezervările din timp la restaurantele de top ale Parisului. Iar după ce ai savurat masa într-un astfel de local, testează și experiența simplă și autentic pariziană: ia-ți un sendviș preparat dintr-o baghetă și brânză franțuzească, apoi savurează-l în parc, alături de localnici.

Frenchie Wine Bar

Este aproape imposibil să găsești loc în restaurantul Frenchie, însă barul de vinuri de pe stradă sigur te va primi. Aici vei descoperi gustul pastelor și al mezelurilor preparate de bucătarul Gregory Marchand, precum și preparate mici cum ar fi păstrăv și brânză buratta afumată, cu pere murate. Localul este renumit, iar prețurile nu sunt prea prietenoase. Însă, aromele sunt unice… de încercat măcar o singură dată.

La Buvette

În Paris, a apărut un nou tip de baruri de vin: cel care vinde champion natural (mai mult decât organic) și servește mici gustări. La Buvette (a lui Camille Fremont – a nu se confunda cu restaurantul Buvette) este considerat unul dintre cele mai bune baruri de acest tip – el a câștigat chiar și un premiu de la Le Fooding. Ca o anexă confortabilă la propria acasă Camille, barul este o reală atracție pentru iubitorii de vin și pentru trecătorii curioși. Ajuns aici, trebuie să consumi o mică gustare (sau o Casse-croûte, în limbajul local), pentru a putea bea. Printre gustările din meniu sunt cârnați uscați din Aubrac și sardine, care să-ți facă sete. Adresa: 67 Rue Saint-Maur, 75011 Paris, Franța.

La Coupole

Amplasat în cartierul Montparnasse, în locul în care a înflorit jazz-ul american, acest hotspot Art Deco a atras artiști celebri precum Josephine Baker și autori ca Man Ray și Simone de Beauvoir. Astăzi, clientela este formată, în principal, de turiști, dar, cu toate astea, localul rămâne unul dintre cele mai frumoase și bine păstrate braserii legendare din Paris. Acesta servește un meniu clasic de braserie, cu favorite, ca friptura franceză de antricot și escargot la grătar, dar și curry de miel. Adresa: 102 Boulevard du Montparnasse, 75014 Paris, Franța.

L’Ami Jean

Cel mai vechi restaurant Basque din oraș, L’Ami Jean a fost făcut faimos de bucătarul britanic Stéphane Jego, din anul 2002. Cunoscut pentru temperamentul său pasional, Jego a luat aromele copilăriei sale și le-a oferit o tentă modernă, cu care își cucerește și astăzi clientela. Bucătarul gătește cu legume și fructe de sezon, întotdeauna proaspete, având furnizori cu vechime. Tot aici vei găsi o listă cuprinzătoare de vinuri, pentru fiecare buget. Termină masa cu celebra lui budincă de orez, cu caramel au beurre și cu nuci pecan caramelizate. Adresă: 27 Rue Malar, 75007 Paris, Franța.

Du Pain et des Idées

Situat la o stradă de Canalul Saint-Martin, în arondismentul 10, Du Pain et des Idées este o brutărie de colț, cum nu e alta. Proprietarul, Christophe Vasseur, a fost numit cel mai bun Boulanger din Paris, în 2008, și știm de ce. De la pâine pe vatră la viennoiseries, totul este conceput pentru perfecțiune. Dcaă te afli printre cei care iubesc pâinea, ia-ți o Pain des Amis – crocantă la exterior și aerisită și pufoasă la interior, care abia așteaptă să fie unsă cu unt. Du Pain et des Idées nu este o oprire opțională în Paris, ci o necesitate! Atenție, însă, Boulangeria este deschisă de luni până vineri. Adresa: 34 Rue Yves Toudic, 75010 Paris, Franța.

Ladurée – Champs-Elysées

Imaginează-ți: te plimbi pe Champs-Elysees, Arcul de Triumf se vede mare la orizont și, brusc, ceva îți distrage atența: celebrele Macarons! Ladurée este un magazin minuscul cu chintesența și decorul tipic parizian, cu o mulțime de macarons. Aici poți avea parte de o gustare stop-and-go sau poți lua un loc pe terasă și să privești mulțimea de turiști care străbat entuziasmați celebrul bulevard. Adresa: Franța, 75 Av. des Champs-Elysees, 75008 Paris, Franța.

1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Se încarcă...


De asemenea s-ar putea sa-ti placa

la schi

La schi cu copiii – Tot ce trebuie să știi

Vacanță la schi cu copiii? Pun pariu că ți-a trecut prin cap să renunți renunți la ea până va mai crește cel mic. Ei bine, oricât de dificilă ți-ar părea vacanța la schi, cu copiii mici, ea este de fapt o experiență bogată ce nu trebuie pierdută. O vacanță la schi cu familia este una […]

Paște ortodox 2015, în România

Cand vine vorba de sărbători, multora ne zboară gândul la vacanțe în străinătate. Însă, ce-ai spune dacă anul acesta petrecem un Paste ortodox 2015, pe meleaguri românești, în locuri unde tradiiția este încă vie și mâncărurile dau miresme de-ți lasă gura apa? În ultimii ani, toți mai mulți străini vin sa ia contact cu tradițiile […]

8 lucruri pe care ar trebui să le faci într-un avion

Dacă ai impresia că tot ceea ce trebuie să faci atunci când te urci într-un avion este să îți găsești locul și să încerci să faci rost de cât mai mult spațiu în compartimentele poziționate deasupra scaunului, este posibil să îți riști sănătatea și confortul. Aici ai câteva sugestii de care ar trebui să ții […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

18 − fourteen =