Grecia va asteapta cu bucate elene delicioase!

deliciu

Daca vreti sa descoperiti cu adevarat Grecia, nu ezitati sa incercati cate putin din mancarea traditionala greceasca si ceea ce va pot oferi restaurantele grecesti.

Una dintre metodele care ar putea prelungi visarea la soarele elen este o masa greceasca autentica. Si nu este vorba neaparat de tzatziki sau suflaki. Grecii, asemeni vecinilor lor de la Mediterana, italienii, au si ei “haute cuisine”, un stil bazat pe ingrediente proaspete si de sezon. Ceea ce distinge mancarea grecilor este o combinatie de ingrediente unice, filozofie, condimente si nelipsitul ulei de masline.

Exista o diferenta clara intre ceea ce se gateste in partea de nord a Greciei si mancarea din insule, nordul fiind puternic influentat de traditiile bizantine, in timp ce insulele au imprumutat din spiritul italian.

O masa traditionala greceasca incepe cu aperitivele (mezedes) din care nu lipsesc feta, maslinele, legumele de sezon, fasole „koukia” sau sardinele preparate dupa retete proprii. Felul principal este insa adevaratul festin. Grecii mananca orice fel de carne: porc, vita, peste sau fructe de mare. Printre cele mai populare mancaruri sunt: miel cu salata si sos de lamaie, porc cu linte, vita cu vinete, pui cu paste facute in casa, vinete cu sos de usturoi si otet. Ceea ce particularizeaza bucataria elena este folosirea ierburilor si a condimentelor speciale: oregano, menta si rozmarin.

Deserturile sunt pe cat de dulci, pe atat de spectaculoase si savuroase: placinta cu miere, cataif, baclava, prajitura cu branza, budinca sau orez (cu aroma de scortisoara).

Caracterul special al mancarurilor grecesti este dat si de atmosfera in care se servesc. Pentru eleni, o masa cu prietenii, fie ca se afla la un restaurant, la o taverna sau acasa, este o intreaga filozofie sociala. Atmosfera din tavernele grecesti este foarte relaxata, toti par ca se cunosc de o viata si isi spun povestea.

Romanii se regasesc foarte bine printre aromele grecesti.

bucataria greceasca

www.europatravel.ro

1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Se încarcă...


De asemenea s-ar putea sa-ti placa

Corfu, insula de legendă

„…pe măsură ce Grecia pătrundea tot mai adânc în fiinţa mea, simţeam că misterioasa substanţă a pământului său şi a mării este muzicală. În fiecare clipă peisajul se schimbă, fără să bagi de seamă, rămânând mereu acelaşi, îşi unduieşte frumuseţea şi se reînnoieşte. Este o profundă unitate şi, în acelaşi timp, o diversitate fără încetare […]

Revelion 2018! Grecia sau Turcia?

Cum vara este pe sfârșite, a venit momentul să ne facem planuri pentru vacanța de Revelion 2018. Stiu că suntem abia la începutul lunii septembrie, însă cele mai bune oferte le găsești în regim de early booking. Și cum acestea au apărut deja, de ce să lăsăm totul pe ultima sută de metri? Încotro mergem […]

12 lucruri inutile din bagajul de vacanță

Mergi în vacanță, începi să-ți faci bagajul, dar constați că nu toate obiectele sunt potrivite să “călătorească” împreună cu tine. Ușurează-ți sarcina prin sortarea obiectelor nefolositoare, de la uscătoare de păr și articole de igienă personală la genți de machiaj și reviste. Iată o listă cu 12 lucruri ce nu ar fi cazul sa le […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

4 × four =